粤菜菜谱 第115页

　　 广式糯米鸡 　　广式糯米鸡是一道经典的粤菜，口感香糯，味道鲜美，深受人们喜爱。制作这道菜需要糯米和鸡肉等食材，经过精心烹饪，呈现出独特的广东风味。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式糯米鸡。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜——豉汁蒸牛百叶。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，是广东人喜爱的家常菜之一。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材： 新鲜牛百叶 500克 葱姜蒜适量...

　　 白灼金丝蚌的制作方法 　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——白灼金丝蚌。这道菜以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而闻名，是许多人喜爱的一道家常菜。金丝蚌肉质鲜嫩，口感丰富，配上清淡的蘸料，清爽爽口，是夏日里的一道清新佳肴。 　　 食材清单：...

　　 广式白灼海螺片 　　广式白灼海螺片是一道广东传统美食，口感鲜嫩、清淡爽口，是夏日消暑的最佳选择。海螺片肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，具有滋补养颜的功效。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式白灼海螺片。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道粤菜经典菜品——蜜汁烤金鲳鱼。这道菜口感鲜嫩，外酥内嫩，香甜可口，是家常菜中的一道佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！ 　　 食材准备： 新鲜金鲳鱼 1条（约500克） 生抽 2汤匙...

　　 上汤虾球 　　上汤虾球是一道广东传统名菜，色泽鲜亮，口感鲜嫩，是家庭聚餐或节庆聚会的常见菜品。制作上汤虾球并不复杂，只要掌握好火候和调味，就能做出美味可口的虾球。 　　 食材： 新鲜大虾...

　　 广式鹅肝蒸豆腐 　　广式鹅肝蒸豆腐是一道融合了南方粤菜的鲜香和北方清淡的特点的美味佳肴。豆腐的细腻口感与鹅肝的鲜美相得益彰，是一道口感丰富、营养丰富的菜品。今天，我将与大家分享如何制作这道美味的广式鹅肝蒸豆腐。 　　 食材：...

　　 广式蒸大象拔蚌 　　欢迎来到我的厨房！今天我将分享一道广式传统美食——广式蒸大象拔蚌的做法。大象拔蚌是一种极具鲜美口感的贝类，搭配广东蒸菜的烹饪方式，简单易学，让人回味无穷。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——广式蒸凤爪。这道菜肴以其鲜嫩多汁、口感Q弹而闻名，是广东省传统的美食之一。蒸凤爪的制作虽然看似简单，但却需要一定的技巧和耐心。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式蒸凤爪吧！ 　　 食材： 凤爪 500克 葱 2根...

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将与大家分享一道粤菜经典菜谱——豉油皇豆豉鸡肾煲。这道菜口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材准备： 新鲜鸡肾 400克 豆豉 2汤匙...