豉油皇鸡柳捞面简单好吃的家常菜谱

　　

豉油皇鸡柳捞面

　　豉油皇鸡柳捞面是一道香港经典的粤菜，口感鲜香，美味可口。独特的豉油酱汁搭配嫩滑的鸡柳和面条，是一道简单又下饭的家常菜。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇鸡柳捞面吧！

　　

食材：

• 鸡柳 200克
• 面条 200克
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 豉油 1汤匙
• 糖 1茶匙
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳切成小块，用生抽、老抽、蚝油、豉油、糖、姜末、蒜末、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 煮一锅水，加入面条煮熟，捞出备用。
3. 热锅冷油，将腌制好的鸡柳倒入锅中翻炒至变色熟透。
4. 倒入煮面时用的水，加入葱花，煮开后加入煮熟的面条，翻炒均匀。
5. 起锅前撒上适量胡椒粉，翻炒均匀即可。
6. 将豉油皇鸡柳捞面装盘，即可享用。

结尾：

　　香气扑鼻的豉油皇鸡柳捞面做好啦！鸡柳鲜嫩多汁，豉油酱汁浸润着面条，每一口都带来满满的幸福感。无论是作为正餐或是下午茶，都是绝佳的选择。赶紧动手尝试制作吧，让家人朋友共同享受这道美味佳肴！