广式白灼黄鱼煲美味好吃的家常菜谱!

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道地道的广式美食——广式白灼黄鱼煲。这道菜简单易做，口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何用新鲜的食材和正确的烹饪技巧，制作出一道美味的广式白灼黄鱼煲吧！

　　

食材：

• 新鲜黄鱼一条
• 姜片适量
• 葱段适量
• 香菜适量
• 生抽适量
• 清水适量
• 盐适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜的黄鱼洗净，去鳞去内脏，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。
2. 准备一口大煲，加入清水，放入适量的生抽、姜片和葱段，大火煮沸。
3. 将处理好的黄鱼放入煲中，煮至鱼肉变色，煮熟后捞出，沥干水分后摆盘。
4. 将煮鱼时产生的汤汁继续煮沸，放入适量的盐，然后将汤汁淋在摆好的黄鱼上。
5. 最后，用香菜点缀，一道鲜美可口的广式白灼黄鱼煲就完成啦！

　　这道广式白灼黄鱼煲清淡可口，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美可口，香气扑鼻。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是一顿美味的享受！无论是家庭日常用餐还是节庆聚会，都能让您的客人赞不绝口。快动起手来，尝试制作这道美味的广式白灼黄鱼煲吧！