2024.10.21 | admin | 32次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我要与大家分享一道颇具特色的粤菜菜谱——蜜汁焗虾球。这道菜色泽诱人,口感鲜美,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。跟随我的步骤,让我们一起来制作这道美味的蜜汁焗虾球吧!
食材:
- 新鲜大虾 500克
- 蒜蓉 2汤匙
- 生姜蓉 1汤匙
- 蜂蜜 3汤匙
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 青葱 适量
烹饪步骤:
- 将大虾去头去壳,挑去虾线,用清水洗净后沥干水分备用。
- 将蒜蓉、生姜蓉、蜂蜜、生抽、料酒、少许盐和白胡椒粉混合成腌料。
- 将腌料均匀涂抹在虾球上,腌制15分钟入味。
- 将腌好的虾球均匀裹上一层淀粉。
- 预热烤箱至180摄氏度,将虾球摆放在烤盘上,放入烤箱烤制10分钟。
- 将烤好的虾球取出,撒上切碎的青葱即可。
现在,一道香喷喷的蜜汁焗虾球就做好啦!外酥内嫩,带有蜂蜜的甜香,相信一定会让你的家人和朋友赞不绝口。快来试试这道美味的粤菜吧!
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