蜜汁焗龙利鱼段美味到让人停不下来

蜜汁焗龙利鱼段

蜜汁焗龙利鱼段是一道香甜可口的粤菜，以其口感鲜嫩、味道浓郁而备受喜爱。在这道菜中，新鲜的龙利鱼段搭配上甜蜜的蜂蜜汁，经过烤制后，龙利鱼肉质鲜美，入口即化。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道深受欢迎的菜肴。

食材：

• 龙利鱼段 500克
• 葱姜蒜适量
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

烹饪步骤：

1. 将龙利鱼段用盐、白胡椒粉、料酒和生粉腌制片刻，让其入味。
2. 葱姜蒜切末，蒜切片备用。
3. 将蜂蜜、生抽、适量清水混合均匀，制作蜜汁备用。
4. 烧热锅，加入适量的油，将腌制好的龙利鱼段煎至两面金黄，捞起备用。
5. 锅中留底油，爆香蒜末和葱姜末，倒入蜜汁烧开。
6. 将煎好的龙利鱼段放入锅中，用小火焖煮片刻，让鱼块入味。
7. 最后，收汁至浓稠，淋在鱼肉上，即可出锅。

蜜汁焗龙利鱼段烹饪简单，口味独特，既保留了龙利鱼的鲜美，又带来了蜂蜜的香甜。这道菜适合搭配白米饭食用，营养丰富，口感鲜美，是一道家常菜中的佳肴。希望大家尝试制作，品尝美味！