2024.10.20 | admin | 23次围观
豉油皇蒸海鲈鱼头是一道广东美食中的经典菜品,口感鲜美,香气诱人。这道菜汇集了豉油的咸香和海鲈鱼头的鲜美,是一道美味可口的家常菜。今天我将分享如何制作这道美味的豉油皇蒸海鲈鱼头,让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
食材:
- 海鲈鱼头 1个
- 葱姜蒜适量
- 豉油 2大匙
- 清水适量
- 香菜适量
- 食用油适量
烹饪步骤:
- 将海鲈鱼头洗净,沥干水分备用。
- 葱切成葱花,姜和蒜切成细丝备用。
- 在蒸鱼的碟上放上鱼头,撒上葱姜蒜丝。
- 将豉油均匀地淋在鱼头上。
- 开火蒸锅,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上香菜,淋上热油即可。
这道豉油皇蒸海鲈鱼头烹饪简单,口感鲜美,豉油的香味与鱼头的鲜美相融合,是一道家常菜中的美味佳肴。您可以根据个人口味适量调整豉油的用量,增加或减少葱姜蒜的用量来调节口感。希望您尝试制作这道美味的豉油皇蒸海鲈鱼头,与家人朋友一同享用,感受美食的乐趣。
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