蜜汁蒸虾球煲,美味又简单!

　　

蜜汁蒸虾球煲

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——蜜汁蒸虾球煲。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是家庭聚餐或节日聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜大虾 500克
• 蒜蓉 2汤匙
• 姜蓉 1汤匙
• 葱花 适量
• 蒸鱼豉油 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 1汤匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 清水 100毫升

烹饪步骤：

1. 将新鲜大虾去壳留尾，用刀背拍扁备用。
2. 在虾球上划几刀，撒上蒜蓉、姜蓉和葱花，腌制15分钟。
3. 将蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒、蜂蜜和清水混合均匀，制成蜜汁酱汁备用。
4. 将腌制好的虾球码放在蒸盘中，倒入蜜汁酱汁。
5. 大火蒸10分钟，取出后淋上余下的葱花即可。

　　蜜汁蒸虾球煲即可上桌啦！这道菜色泽诱人，口感鲜美，蒸出的虾球散发着诱人的蒜香和蜂蜜的甜味，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。搭配一碗热气腾腾的米饭，简直是一顿美味的享受。

　　

　　希望大家喜欢这道蜜汁蒸虾球煲的制作过程！快动手尝试一下，在家也能享受到餐厅级别的美味。欢迎大家关注我的博客，更多粤菜菜谱等你来发现！