红烧龙虾盅酥香蜜汁诱人

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道粤菜经典菜谱——蜜汁红烧龙虾盅。这道菜以鲜美的龙虾为主料，搭配独特的蜜汁红烧汁，口感鲜香多汁，是一道能让人食欲大增的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！

食材：

• 新鲜活龙虾2只
• 葱姜蒜适量
• 蚝油2勺
• 生抽1勺
• 料酒1勺
• 白砂糖2勺
• 清水适量
• 盐、胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜龙虾洗净，去虾线备用。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
3. 放入龙虾煸炒至变色。
4. 加入蚝油、生抽、料酒、白砂糖、盐、胡椒粉炒匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮15分钟。
6. 收汁，装盘即可。

蜜汁红烧龙虾盅烹饪完成啦！这道菜色香味俱佳，龙虾肉质鲜嫩，汁浓味美，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。赶紧动手试试吧，保准受到家人朋友们的一致好评！