2024年10月 第140页

豉油皇墨鱼仔 豉油皇墨鱼仔是一道地道的广东粤菜，口感鲜嫩，味道鲜香，香甜可口，是一道家常菜肴中的经典之作。墨鱼仔富含蛋白质和微量元素，配上豉油皇的独特调味，锁住了鲜美的汁水，让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材：...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁烧牛舌。这道菜肴口感细腻，肉质鲜嫩，外表焦黄，内里多汁，香甜可口，是一道深受人们喜爱的美味佳肴。跟随我的步骤，让我们一起来制作这道美味的蜜汁烧牛舌吧！ 食材： 新鲜牛舌 1根 葱姜蒜 适量 冰糖 适量 生抽 适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——豉汁炒墨鱼花。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，是广东人喜爱的家常菜之一。快跟我一起来学习如何制作吧！ 食材准备： 新鲜墨鱼花 500克 蒜蓉 2勺 生抽 2勺 豉油 1勺 白糖 1勺...

广式椒盐鸭掌 广式椒盐鸭掌是一道香辣鲜美的粤菜小吃，鸭掌肉质鲜嫩，椒盐的香脆口感带出了鸭掌的鲜美。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，是广东人喜爱的下酒菜之一。今天我将与大家分享制作广式椒盐鸭掌的方法，让您在家也能享受到地道的粤式美食。 食材： 鸭掌500克 青蒜50克 生姜30克...

欢迎来到我的美食博客，今天我要和大家分享一道具有广东特色的美味菜肴——广式红烧牛肚片。这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，是家常菜中的一道经典之作。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 新鲜牛肚片 500克 葱姜蒜适量 干红辣椒 3-4个 八角 2-3个...

欢迎来到我的美食博客！今天我要和大家分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁炭烧鸭胸。这道菜以鸭胸肉为主料，搭配蜜汁炭烧的独特烹饪方式，口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节庆时节的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁炭烧鸭胸吧！ 食材： 鸭胸肉 500克 蜂蜜 3汤匙 生抽 2汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道简单而美味的粤菜菜谱——蒜香炒生菜。这道菜清淡爽口，蒜香四溢，是一道适合夏天的家常菜。让我们一起来学习如何制作吧！ 食材： 新鲜生菜 500克 大蒜 6瓣 生抽 2汤匙 盐 少许 食用油 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的菜谱是经典的粤菜菜肴——蒸腊味糯米饭。这道菜色香味俱全，口感糯而不腻，是家庭聚餐或节庆时的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的蒸腊味糯米饭吧！ 食材： 糯米 500克 腊肠 100克 腊肉 100克 腊肚 100克...

黄焖竹笙炖鸡汤 当谈到粤菜中的经典汤品时，黄焖竹笙炖鸡汤无疑是一道不可或缺的美味。这道汤品汇聚了鸡肉的鲜嫩、竹笙的清香和各种中药材的营养，是一款滋补养生的温补佳品。让我们一起来学习如何制作这道令人垂涎的汤品吧！ 食材：...

广式冬瓜盅 广式冬瓜盅是一道清爽可口的湛江传统菜品，以冬瓜为主要食材，再配以鲜虾、火腩等食材，烹饪后汤清味美，适合夏季食用。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式冬瓜盅吧。 食材： 冬瓜 500克 鲜虾 100克 火腩 50克 香菇 3朵...