粤菜菜谱 第103页

　　 广式白灼小象拔蚌 　　作为粤菜中的一道经典菜肴，广式白灼小象拔蚌以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。清淡鲜美的汤汁搭配嫩滑鲜甜的海鲜，是一道受欢迎的家常菜。无需繁琐的调料和复杂的步骤，简单易学，适合各种场合。 　　 食材：...

　　 豉油皇酱焖龙虾尾 　　豉油皇酱焖龙虾尾，是一道经典的粤菜菜肴，口感鲜美，香气扑鼻。将新鲜的龙虾尾与豉油皇酱相结合，烹饪出的菜品鲜嫩可口，香气四溢。下面，让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇酱焖龙虾尾。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道传统粤菜菜谱——豉油皇蒸花蟹煲。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是专为喜爱海鲜的朋友准备的一道佳肴。 　　 食材准备： 新鲜花蟹2只 蒸鱼豉油 2汤匙 生抽 1汤匙...

　　广式金银蛋炒菠菜是一道广东地区常见的家常菜，以嫩绿的菠菜搭配金黄色的蛋花，色泽鲜艳，口感清新。这道菜色香味美，富含营养，是一道受大人小孩喜爱的下饭佳肴。今天我将教大家如何制作这道美味的广式金银蛋炒菠菜。 　　 食材： 新鲜菠菜 300克 鸡蛋 3个...

　　 广式烧肉拼盘 　　广式烧肉拼盘是一道经典的广东菜，口感香脆多汁，香气四溢。烧肉的外皮焦脆，内里肥而不腻，每一口都散发出浓浓的猪肉香。搭配上其他配菜，构成了一道美味可口的拼盘，适合家庭聚餐或节庆时享用。 　　 食材：...

　　 豉汁爆炒青口 　　豉汁爆炒青口是一道充满浓厚广东风味的海鲜美食，口感鲜嫩，香气扑鼻，是许多人喜爱的一道菜肴。青口富含蛋白质和各种矿物质，搭配豉汁烹饪，不仅美味可口，而且简单易做，是家常菜中的一道亮点。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉汁爆炒青口吧！ 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要和大家分享的是一道潮汕地区特色菜肴——潮汕卤水拼盘。潮汕卤水拼盘是一道传统的潮汕菜，以其独特的口味和丰富的食材而闻名。这道菜不仅味道鲜美，而且色香味俱全，是一道家庭聚餐或节庆聚会的绝佳选择。 　　 食材： 猪耳朵 猪蹄...

　　 豉油皇豆豉鸡肾煲 　　豉油皇豆豉鸡肾煲，是一道经典的粤菜煲仔菜品，口感鲜香独特，营养丰富，是冬季暖身的好选择。将豆豉、鸡肾、豉油等食材煲煮在一起，慢慢炖煮，让食材的鲜味充分融合，煲出一锅美味可口的菜肴。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道广式红烧大龙虾的美味菜谱。大龙虾肉质细腻，鲜美可口，配上经典的广式红烧汁，绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。让我们一起来学习如何制作这道令人回味无穷的广式红烧大龙虾吧！ 　　 食材： 新鲜大龙虾 2只 生姜 1块（切片）...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道粤菜经典菜品——豉汁鲍汁扣鲍鱼。这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩，是一道极具地道广东风味的菜肴。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材： 新鲍鱼 2 只 豉汁 50 克...